MALZEMELER 1 adet yufka 1 adet patates 1 adet yumurta biraz maydonoz çörekotu tuz
YAPILIŞI yufkalar sekizer üçgene bölünür. patates haşlanır, ezilir, doğranmış maydonozla bide yumurtanın beyazıyla karıştırılır.. yufkanın geniş kısmına bu karışım koyulur.. önce kenrlar içe kıvrılır sonra gevşek bi rulo yapılır.. üzerine yumurtanın sarısı sürülür, çörek otu serpilir.. 200 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 10 dakka pişirilir...
afiyet olsun...
s.ü.m.e.y.y.e Tecrübeli Üye
Mesaj Sayısı : 84 Rep :
Ruh Hali : Tuttuğu takım : Rep : 62 Reputation : 1 Kayıt tarihi : 15/01/09
Konu: fırında patatesli sigara böreği 
Perş. Şub. 05, 2009 12:14 pm
